Roller és rózsa torta
Mindkettőjüknek nagyon boldog születésnapot kívánunk!
Mindkettőjüknek nagyon boldog születésnapot kívánunk!
↧
Article 2
Mindkettőjüknek nagyon boldog születésnapot kívánunk!
↧
Article 1
Fehér rózsás virág torta
Isten éltessen Katona Krisztina!
↧
↧
Article 0
Boldog új évet!
2014-es év utolsó három tortája . Barátainknak készült, fehér ganache, tej csokoladé és málna krémmel .
Kivánok számotokra szerelemben egészségben, sikerekben , és süteménnyel teli gazdag új esztendőt !
↧
Article 0
2015 első ajándéka
2 levél
Életem legszebb leveleit kaptam Angliából. Csillcsilltől és Seyontól. Két gyönyörű, tünemény gyermek, akik igazából kicsik és nem iskolások, de ragaszkodtak, hogy leírják nekik, ők pedig lemásolják nekem a köszönő levelüket. A sok glutén mentes sütemény nekik készült.
Én is köszönöm nekik, hogy szorgalmasan átmásolták a betűket és ilyen gyönyörű levelet írtak a számunkra.
Érdemes volt ezért sütni! Boldog új évet és nőjetek nagyra!
↧
Article 1
Fehér csokoládés málna torta
Boldog 16-ik születésnapot Ádám!
↧
↧
Article 0
Retro babakocsi és retro kuglóf
Ezt a hangulatot, ami magával ragadott egy igazi retro narancsos kuglóffal zártuk le.
A recept itt található: http://muffinomatsutok.blogspot.ro/2013/08/narancsos-muffin-hozzavalok-25-dkg.html
↧
Article 4
Pisztácia krémes torta
↧
Article 3
Foci torta
Piroska barátnőm fia, Máté 8 éves. Nagy foci rajongó, szüleitől kapta meglepetésként a tortát. Családi koprodukció, a párom festette a labdát.
Isten éltessen Máté!
Kívül pisztácia krémes a torta, belül csokoládé, ganaché krémmel készült.
↧
Article 2
Málna torta
Gyors az az ez egy 20 perces torta. Ime a története.
Egyszerre voltam ma szomorú és boldog. Boldog mert legkisebb fiam ma 23 éves,és szomorú mert értesitett hogy nem tud haza jönni. De hát az anyai sziv az dolgozni fogott ,sebaj holnap csomagban elküldőm a piskótát ,a krémet és majd ott kis Bea össze rakja. Erre ki vár az ajtóba mikor a munkából haza tértünk, a drága kis fiam. Nagy örömmel ugrottam a nyakába, itthon van a szülinapos. de milyen a szülinap torta nélkül ? Muszáj volt ezt a tortát elkészitenem. Csak egy egyszerű piskota, lágy málna krém , semmi túl nagy dizájn, de finommm és házi ! Persze a kedvenc csoki torta holnapra meg lesz.
Drága kis fiam Boldog születésnapot ! Köszönöm hogy ma itt vagy velünk '!
↧
↧
Article 1
Búcsú torta
Egy gyönyörű ifjú hölgynek, azoktól akik őt szeretik, hogy édesen vegyen búcsút, mert hamarosan elutazik.
Persze az egyik legjobb barátunkért készült.
↧
Article 0
Székely torta
Szeretem ha a torták és azok díszei nagyon finomak. Na, ez az igazi, második torta, ami Tominak készült, tökéletes. Csokoládés piskóta, lágy karamell és csoki krém.
Nehéz a saját fiadnak alkotni, de ha az "asszony" hátába néha bebújik a boszorkány, no meg az "ember" lábánál ott nyavalyog az a fekete macska, abból csak az eper hiányzik.
Vagy az sem?
Boldog szülinapot Tomi !
↧
Article 1
Thomas a gőzmozdony
Thomas the train
Katalin fia, Bence, 3 éves. Neki és napközis társainak készült ez a torta. Párom mérnöki tervezése nagy segítség volt. Ez egy ganaché csoki krémes torta. Bencének nagy kedvence.
Isten éltessen kicsi Bence!
↧
Article 0
Lollipop és pillangó torta
Tejcsoki krémmel, koktél cseresznyével, sok-sok pillangóval, lollipopal készült.
Igazi kis hölgyeknek való torta.
Nőjetek nagyra mind a hárman!
↧
↧
Article 1
↧
Article 0
Eper torta
Strawberry cake
Nagyon kedves barátunk kérésére készült ez a torta, gyönyörű barátnőjének.
Boldog születésnapot L.Timea !
↧
Article 2
Nőnapi csokoládé torta
Piskóta:
- 23 dkg liszt
- 25dkg porcukor
- 4 tojás
- 1,5 dl meleg víz
- 1,5 dl olaj
- 1 csomag sütőpor
- 4 kanál holland kakaópor
Szétválasztjuk a tojásokat. A sárgákat , 12,5dkg porcukorral habosra kavarjuk és folyamatosan hozzá adjuk az olajat és a meleg vizet. A tojás fehérjét a megmaradt cukorral tejföl sűrűségűvé verjük. A lisztet összeszitáljuk a sütőporral és a tojássárgás masszához adjuk majd óvatosan a tojás habot is bele keverjük. Kerek formába sütjük, tűpróba (ha nem ragad a tűre, akkor kész van).
- 2dl cukor
- 3 ek víz
- 12 evőkanál tejszín
- 25 dkg mascarpone
A cukrot a teflon edénybe tesszük, meglocsoljuk a vízzel és szép aranysárgára pirítjuk.
Ráöntjük a tejszínt és egy folyós krémmé főzzük. Vigyázat! Amikor a tejszín a karamellre kerül bugyogni kezd. Óvatosan dolgozzunk vele. Hűlni hagyjuk.
A fél doboz mascarponét habosra kavarjuk és óvatosan hozzákavarjuk a kihűlt karamellt.
Csokikrém:
- 1 dl tejszín
- 15 dkg tejcsokoládé (minőségi)
A felmelegítjük a tejszínbe a tejcsokoládét, csak éppen amíg elolvad és hűtőbe tesszük legalább 4 órát. A maradék fél doboz mascarponét a kihűlt tejszínes csokoládéhoz keverjük és mixerrel jó habosra kikavarjuk. Háromba vágjuk a piskótánkat, egy réteg karamell krémmel, egy réteg tejcsoki krémmel. Jól kifagyasztjuk és a nőnapon a dicséretet bezsebeljük.
↧
Article 1
Gyümölcsös tehén túrós torta
Fruit cheesecake
Görögös keksz torta
Greek cookie cake
Mindkét torta Imikének készült, ajándékba azoktól akik őt nagyon szeretik.
Boldog születésnapot Imike!
↧
↧
Article 0
Marcipános eper torta
Pavlova torta
De azért boldog, örömmel teli 82-ik születésnapot drága apó!
↧
Article 0
Katicabogár torta
Enikő barátnőm legkisebb hercegnője 1 éves. Ez a torta fehér csoki, málna, tehéntúró krémmel készült. Mindhárom lányának egy katicabogár.
Boldog születésnapot Kata!
Boldog születésnapot Dóra!
↧
Article 0
Lollipop szülinapi torta
Kinga kislánya, Eszterke 2 éves. Ezzel a torával a Manó ház napközibe kedveskedett csoporttársainak. Tehén túróval, friss eperrel és fehér ganaché csoki krémmel készült ez a torta.
Mindig izgulok, mikor gyerkőcöknek készül a torta, hogy mindenki számára megfelelő legyen.
Külön öröm számomra, hogy ebből a tortából a gyerekek repetát kértek.
Köszönöm Kingának a visszajelzést, hogy megosztotta ezt az örömöt velem.
Boldog születésnapot Eszterke!
↧